Chế độ ăn KETO là gì? Keto là một chế độ ăn ít carbohydrate và nhiều chất béo tốt của người Nhật Bản. Cùng thethaovn.net tìm hiểu về chế độ ăn này qua bài viết dưới đây.
Chế độ ăn KETO là gì?
Chế độ ăn Keto còn có tên gọi là Ketogenic, đây là chế độ ăn ít carbohydrate và nhiều chất béo tốt. Thực đơn Keto giúp cơ thể đốt cháy năng lượng nhiều hơn mà không cần phải kiêng cử nghiêm ngặt.
Khi bạn thường xuyên cắt giảm lượng carb trong khẩu phần ăn thì cơ thể của bạn sẽ gặp phải tình trạng “Ketosis”. Khi gặp tình trạng này cơ thể bạn sẽ đốt cháy năng lượng cao hơn so với mức bình thường. Đồng thời, tuyến tụy cũng sẽ chuyển hóa chất béo thành ketone cung cấp năng lượng cho não bộ. Chế độ ăn Keto có thể làm giảm lượng đường máu và nồng độ insulin.
Thực đơn Keto với nhiều chất béo có lợi, ít carbohydrate có thể làm giảm lượng đường máu và nồng độ insulin. Nó tác động đến quá trình chuyển hóa của cơ thể và hạn chế việc dự trữ chất béo.
Vai trò của chế độ ăn Keto đối với sức khỏe
Giúp giảm cân an toàn
Keto là một thực đơn giảm cân an toàn dễ áp dụng và có hiệu quả cao. Thực đơn này là một lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn giảm cân.
So với chế độ ăn kiêng giảm cân thông thường thì các món ăn trong thực đơn Keto chỉ giảm lượng Carb nên khiến người thực hiện có cảm giác nhanh no và no lâu hơn. Vì thế bạn thường không phải kiểm soát lượng calo nạp vào mỗi bữa ăn quá sát sao, cảm giác thèm ăn cũng giảm bớt.
Kqbd giảm cân của chế độ ăn Keto cũng là điều khiến bạn bất ngờ. Thành phần Triglyceride và chất béo tốt trong dầu thực vật cũng giúp cải thiện cholesterol trong máu hiệu quả. Từ đó các bệnh lý liên quan đến béo phì và mỡ máu cao cũng được ngăn ngừa hiệu quả.
Làm giảm mụn
Nguyên nhân chính hình thành mụn trên cơ thể khá đa dạng. Nó xuất hiện từ những yếu tố bên ngoài như môi trường và những thực phẩm tiêu thụ hằng ngày. Chế độ Keto sẽ loại bỏ carbs ra khỏi khẩu phần ăn, kể cả các chất tạo ngọt như đường. Vì vậy nó cũng làm giảm mụn hiệu quả.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Sự thay đổi trong quá trình chuyển hóa năng lượng làm tích tụ mỡ thừa dẫn đến bệnh tiểu đường, khiến người bệnh có có chỉ số đường huyết cao và suy giảm chức năng insulin. Trong khi đó, chế độ ăn keto có thể đốt cháy mỡ thừa một cách hiệu quả. Ngăn chặn yếu tố gây tiểu đường, và nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa.
Bên cạnh đó, các nghiên cứu khoa học cho thấy, ăn theo chế độ này giúp tăng độ nhạy insulin lên đến 75%. Những người ăn uống theo thực đơn keto có thể giảm tới 11,1kg – Một con số ấn tượng trong việc kiểm soát cân nặng để ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Có đến 95,2% nhóm người bệnh ăn kiêng bằng chế độ keto có thể giảm hoặc dừng hẳn thuốc điều trị tiểu đường so với 62% người trong nhóm tiêu thụ thức ăn nhiều carb.
Thực đơn tăng cân cho nữ hiệu quả trong vòng 10 ngày
Cải thiện sức khỏe
Giảm cân thành công nhờ vào chế độ ăn Keto sẽ giúp tình hình sức khỏe của bạn trở nên tốt hơn. Chế độ ăn này sẽ giúp điều trị tích cực cho bệnh nhân tim mạch, tiểu đường, parkinson…
Một nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn Keto giúp làm tăng độ nhạy của insulin đến 75%, đây là một tỷ lệ rất cao. Người ăn Keto có thể giảm 11kg khối lượng cơ thể. Con số này cao hơn hẳn so với 6,9kg – cân nặng giảm được của những người ăn kiêng theo phương pháp hấp thụ nhiều carbs. Ngoài ra có đến hơn 95% nhóm người ăn keto có thể giảm liều lượng hoặc dừng hẳn liệu trình điều trị tiểu đường bằng thuốc. Tỉ lệ này ở nhóm ăn kiêng nhiều carbs chỉ là 62%.
Phòng và hỗ trợ bệnh động kinh
Khi người bệnh thực hiện chế độ ăn Keto, gan sẽ chuyển hóa chất béo thành axit béo và xetonic. Chất xetonic sẽ đi vào não thay thế cho glucose trong carbohydrate và tạo thành năng lượng. Từ đó năng suất động kinh của người bệnh sẽ được giảm thiểu đáng kể.
Tăng cường thể chất
Khi nạp nhiều carbohydrate thì nguồn năng lượng này chỉ duy trì được trong vài giờ. Sau đó bạn vẫn có cảm giác đói và muốn nạp thêm thức ăn vào cơ thể. Nhưng với chế độ ăn Keto thì hoàn toàn ngược lại.
Bài viết trên chúng tôi đã giải đáp hết những thắc mắc của bạn đọc về chế độ ăn keto là gì? Hy vọng những thông tin mà chúng tôi cập nhật ở trên sẽ hữu ích với bạn đọc.
Ngoài ra website của chúng tôi cũng giúp bạn cập nhật kết quả của các giải đấu lớn nhở trên thế giới như: Ngoại Hạng Anh, C1, C2, kết quả bóng đá đức, Ý, Pháp, Tây Ban Nha…..
BXH C1